Cara menggunakan vacuumsealer, vacuum sealer adalah alat yang digunakan untuk mengemas makanan dalam plastik dengan cara mengeluarkan udara dari dalam kemasan.

Dengan proses ini, makanan jadi lebih awet, tidak cepat basi, dan tetap segar lebih lama dan bisa betahan berminggu minggu.

Cara Menggunakan Vacuumsealer Dengan Benar

Vacuum sealer adalah alat yang sangat berguna untuk menyimpan makanan agar lebih awet dan tahan lama.

Dengan menghilangkan udara dari dalam kemasan, makanan bisa terhindar dari bakteri dan jamur yang biasanya membuatnya cepat rusak.

1. Gunakan Plastik yang Sesuai

Vacuum sealer membutuhkan plastik khusus agar proses penyegelan dan vakum berjalan lancar. Gunakan plastik berbahan tebal yang memang dirancang untuk mesin ini.

Plastik biasa bisa meleleh atau tidak merekat sempurna saat disegel. Jadi pastikan kamu memilih plastik yang kompatibel dengan vacuum sealer milikmu.

Ada dua jenis plastik yang umum digunakan: model gulungan dan kantong siap pakai. Pilih sesuai dengan kebutuhan dan jumlah makanan yang ingin disimpan.

2. Potong Plastik Secukupnya

Jika memakai plastik gulungan, potong secukupnya agar tidak terbuang sia-sia. Sisakan ruang tambahan di atas makanan untuk proses penyegelan.

Biasanya, 5 hingga 7 cm ruang kosong sudah cukup. Jangan terlalu sempit agar plastik tidak sulit masuk ke alat vacuum.

Perkirakan ukuran makanan sebelum memotong plastik. Hal ini akan menghemat waktu dan membuat kemasan lebih rapi.

3. Segel Satu Sisi Plastik

Sebelum memasukkan makanan, segel salah satu sisi plastik lebih dulu. Ini penting agar makanan tidak langsung tumpah atau tercampur udara saat diproses.

Masukkan ujung plastik ke mesin dan tekan tombol “seal”. Mesin akan menyegel bagian tersebut tanpa menyedot udara.

Tunggu beberapa detik hingga proses selesai. Setelah itu, kamu akan memiliki kantong tertutup di satu sisi yang siap diisi makanan.

4. Masukkan Makanan ke Dalam Plastik

Setelah salah satu sisi tersegel, masukkan makanan ke dalam kantong plastik. Pastikan makanan dalam kondisi bersih dan tidak terlalu basah.

Kalau ada cairan, sebaiknya bekukan sebentar sebelum divacuum. Ini mencegah cairan ikut tersedot ke dalam mesin dan merusaknya.

Susun makanan dengan rapi agar kemasan mudah ditutup dan bentuknya bagus. Hindari menumpuk makanan secara berlebihan.

5.Cara Menggunakan Vacuumsealer Vakum dan Segel

Masukkan bagian atas plastik ke mulut vacuum sealer. Pastikan posisinya pas agar mesin bisa bekerja optimal.

Tekan tombol “vacuum & seal”. Mesin akan menyedot udara dan langsung menyegel plastik secara otomatis.

Tunggu hingga mesin berhenti dan indikator selesai menyala. Sekarang kemasanmu sudah kedap udara dan siap disimpan.

6. Cara Menggunakan Vacuumsealer Simpan dengan Benar

Setelah divacuum, simpan makanan di tempat yang sesuai. Untuk makanan basah, letakkan di freezer agar lebih tahan lama.

Jika makanan kering, cukup simpan di tempat sejuk dan kering. Pastikan jauh dari paparan sinar matahari langsung.

6. Simpan Makanan Sesuai Jenisnya

Setelah makanan tersegel rapat, simpan di tempat yang sesuai. Kulkas dan freezer adalah pilihan terbaik untuk makanan segar.

Produk kering bisa disimpan di rak atau wadah tertutup. Pastikan tempat penyimpanan bersih dan bebas dari kelembaban.

Dengan penyimpanan yang benar, makanan bisa tahan lebih lama. Ini sangat berguna untuk stok makanan rumah tangga atau usaha.

Kesimpulan

Menggunakan vacuum sealer dengan benar membantu menjaga makanan tetap segar, higienis, dan tahan lebih lama.

Dengan plastik yang tepat, proses vakum dan penyegelan berjalan efektif. Simpan makanan sesuai jenisnya agar kualitas tetap terjaga. Alat ini cocok untuk keperluan rumah tangga maupun usaha.

asfarizal